歷屆理監事
| 第一屆理事長 | (2014.3.22~2016.3.22) |
| 沈立言 | 國立臺灣大學食品科技研究所特聘教授 |
| 第一屆秘書長 | |
| 郭曜豪 | 國家中醫藥研究所研究員 |
| 第一屆監事 | |
| 彭汪嘉康(常務監事) | 中央研究院院士/臺北醫學大學醫學科技學院副院長 |
| 林昭庚 | 中國醫藥大學中醫學系 講座教授 |
| 吳永昌 | 中國醫藥大學藥學系 講座教授/中國醫藥大學副校長兼藥學院院長 |
| 第一屆理事 | |
| 張永勳 (常務理事) | 中國醫藥大學中國藥學暨中藥資源學系教授 |
| 蔡東湖 (常務理事) | 國立陽明大學傳統醫藥研究所教授兼所長 |
| 李文華 | 中央研究院院士/中國醫藥大學校長 |
| 張恒鴻 | 中國醫藥大學中醫系教授/中國醫藥大學中醫暨針灸研究中心主任 |
| 郭盛助 | 中國醫藥大學藥學系講座教授 |
| 謝慶良 | 中國醫藥大學中醫系教授/中國醫藥大學中西醫結合研究所所長 |
| 沈建忠 | 長庚大學中醫學系教授兼系主任 |
| 吳天賞 | 國立成功大學藥學系特聘教授 |
| 第二屆理事長 | (2016.4.9~2018.4.9) |
| 沈立言 | 國立臺灣大學食品科技研究所特聘教授 |
| 第二屆秘書長 | |
| 郭曜豪 | 國家中醫藥研究所研究員 |
| 第二屆監事 | |
| 彭汪嘉康(常務監事) | 中央研究院院士/臺北醫學大學醫學科技學院副院長 |
| 林昭庚 | 中國醫藥大學中醫學系 講座教授 |
| 吳永昌 | 中國醫藥大學藥學系 講座教授/中國醫藥大學副校長兼藥學院院長 |
| 第二屆理事 | |
| 張永勳 (常務理事) | 中國醫藥大學中國藥學暨中藥資源學系教授 |
| 徐麗芬 (常務理事) | 中央研究院農業生物科技研究中心研究員兼副主任. |
| 沈郁強 | 衛生福利部國家中醫藥研究所研究員兼中醫藥臨床研究組組長 |
| 張恒鴻 | 中國醫藥大學中醫系教授/中國醫藥大學中醫暨針灸研究中心主任 |
| 林宜信 | 慈濟大學學士後中醫學系系主任 |
| 謝慶良 | 中國醫藥大學中醫系教授/中國醫藥大學中西醫結合研究所所長 |
| 吳天賞 | 國立成功大學藥學系特聘教授 |
| 陳勁初 | 葡萄王生技副總經理 |
| 第三屆理事長 | (2018.4.14~2020.4.14) |
| 張恒鴻 | 中國醫藥大學中醫系 教授/中國醫藥大學中醫學院 院長 |
| 第三屆秘書長 | |
| 張永勳 | 中國醫藥大學中國藥學暨中藥資源學系 教授 |
| 第三屆監事 | |
| 彭汪嘉康(常務監事) |
中央研究院 院士/臺北醫學大學醫學科技學院 副院長 |
| 林昭庚 |
中國醫藥大學中醫學系 講座教授 |
| 吳永昌 |
中國醫藥大學藥學系 講座教授/中國醫藥大學 副校長兼藥學院 院長 |
| 第三屆理事 | |
| 謝德夫(常務理事) | 順天堂藥廠股份有限公司 董事長 |
| 賴基銘(常務理事) | 萬芳醫院教研部 部主任 |
| 潘敏雄 | 台灣大學食品科技研究所 教授 |
| 徐麗芬 | 中央研究院農業生物科技研究中心研究員兼 副主任 |
| 謝慶良 | 中國醫藥大學中醫系 教授/中國醫藥大學中西醫結合研究所 所長 |
| 陳建霖 | 台北慈濟醫院中醫部 主治醫師(部主任) |
| 莊鶴麟 | 仁心聯醫 總院長 |
| 沈郁強 | 衛生福利部國家中醫藥研究所研究員兼中醫藥臨床研究組組長 |
| 第四屆理事長 | (2020.12.12~2022.12.11) |
| 徐麗芬 | 中央研究院農業生物科技研究中心 特聘研究員 |
| 第四屆秘書長 | |
| 蕭培文 | 中央研究院農業生物科技研究中心 研究員兼副主任 |
| 第四屆監事 | |
| 彭汪嘉康(常務監事) | 中央研究院 院士/臺北醫學大學臺北癌症中心 院長兼講座教授 |
| 林昭庚 | 中國醫藥大學中醫學系 講座教授 |
| 吳永昌 | 中國醫藥大學中西醫結合研究所 講座教授 |
| 張永勳 | 中國醫藥大學中國藥學暨中藥資源學系 教授 |
| 吳坤璋 | 中國醫藥大學藥學系 助理教授 |
| 第四屆理事 | |
| 沈立言(常務理事) | 台灣大學食品科技研究所 特聘教授 |
| 賴基銘(常務理事) | 萬芳醫院教研部 部主任 |
| 張恒鴻(常務理事) | 中國醫藥大學中西醫結合研究所 教授兼所長 |
| 謝德夫(常務理事) | 順天堂藥廠股份有限公司 董事長 |
| 潘敏雄 | 台灣大學食品科技研究所 特聘教授兼所長 |
| 謝慶良 | 中國醫藥大學針灸研究所 教授 |
| 王惠君 | 高雄醫學大學天然藥物研究所 教授 |
| 黃聰龍 | 長庚大學中醫系 教授 |
| 陳建霖 | 愛群中醫診所 主治醫師 |
| 莊鶴麟 | 仁心聯醫 總院長 |
| 沈郁強 | 衛生福利部國家中醫藥研究所研究員兼中醫藥臨床研究組組長 |
| 巫漢揆 | 中國醫藥大學學士後中醫系 助理教授 |
| 羅綸謙 | 中國醫藥大學中醫學系 教授兼系主任 |
| 賴東淵 | 慈濟大學學士後中醫系 教授 |
| 第五屆理事長 | (2023.01.12~2025.01.11) |
| 徐麗芬 | 中央研究院農業生物科技研究中心 特聘研究員 |
| 第五屆秘書長 | |
| 蕭培文 | 中央研究院農業生物科技研究中心 研究員 |
| 第五屆監事 | |
| 彭汪嘉康(常務監事) | 中央研究院 院士/臺北醫學大學臺北癌症中心 院長兼講座教授 |
| 林昭庚 | 中央研究院 院士/中國醫藥大學中醫學系 講座教授 |
| 吳永昌 | 中國醫藥大學中西醫結合研究所 講座教授 |
| 張永勳 | 中國醫藥大學中國藥學暨中藥資源學系 教授 |
| 張清貿 | 臺北榮民總醫院傳統醫學部整合醫學科 科主任 |
| 第五屆理事 | |
| 沈立言(常務理事) | 台灣大學食品科技研究所 特聘教授 |
| 沈郁強(常務理事) | 衛生福利部國家中醫藥研究所研究員兼中醫藥臨床研究組組長 |
| 張恒鴻(常務理事) | 中國醫藥大學中西醫結合研究所 教授兼所長 |
| 莊武璋(常務理事) | 順天堂藥廠股份有限公司 總經理 |
| 賴基銘 | 中山醫院天明癌症細胞治療與再生醫學中心 負責人 |
| 謝慶良 | 中國醫藥大學針灸研究所 教授 |
| 王惠君 | 高雄醫學大學天然藥物研究所 教授 |
| 黃聰龍 | 長庚大學中醫系 教授 |
| 潘敏雄 | 台灣大學食品科技研究所 特聘教授兼所長 |
| 陳勁初 | 葡萄王生技研發處 副總經理 |
| 陳裕星 | 台中區農業改良場 副研究員兼課長 |
| 張芳榮 | 高雄醫學大學天然藥物研究所 特聘教授 |
| 鄭源斌 | 國立中山大學海洋生物科技暨資源學系 教授兼系主任 |
| 陳星諭 | 台北長庚醫院中醫部內兒科 副部長 |